Designér Jiří Jež vyrůstal v Třinci, studoval kamenictví v Luhačovicích, UMPRUM a absolvoval i stáž ve Vídni. Dnes se pohybuje na pomezí průmyslového designu, architektury i umělecké tvorby. Navrhuje židle, nábytek, pušky i interiéry. S lehkostí sobě vlastní spojuje funkci, estetiku a často i hravost. Jednou by chtěl navrhnout stíhačku.